Тендерайзер для мяса X/man 48, лезвия в один ряд

Готовьте фантастические отбивные вместе с тендерайзером для мяса!

Тендерайзер - это полная замена ручному молотку для отбивания мяса. Предназначен для «тихого» и удобного отбивания свинины, телятины, баранины, рыбы и других продуктов. Отлично подходит для подготовки сочных стейков и размягчения всех видов красного мяса.

Если Вы - ценитель нежных, сочных отбивных, то тендерайзер станет для Вас незаменимым помощником.

Преимущества использования тендерайзера

• Разрыхлённое мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным.
• При обработке тендерайзером, волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются.
• Тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхлённого продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее.
• При тепловой обработке такое мясо не теряет в весе, а время приготовления его значительно сокращается.

Способ применения

Перед первым использованием промойте прибор. Затем, положив кусок мяса на разделочную доску, надавливайте тендерайзером на мясо, нажимая на ручку, до получения желаемого результата по всей поверхности стейка. Можете добавить на поверхность куска мяса специи: лезвия "вобьют" их внутрь мяса.

После использования промойте под струей воды, если необходимо, отмочите.

! Не подходит для мытья в посудомоечной машине.

Размер тендерайзера: 11*15 см.