Паровой шкаф 12 листовой газовый

И если вы, являясь собственником подобного бизнеса, до сих пор не обзавелись паровым шкафом, посчитайте, сколько денег отнесли голодные клиенты вашим конкурентам, где подобные устройства давно и благополучно функционируют.

Пора исправлять ситуацию! Компания IVI рекомендует обратить внимание на газовый паровой шкаф с 12-ю противнями. Газ, в отличие от электричества, более экономичен на производстве, что выливается в итоге в крупную сумму сэкономленных средств.

Этот шкаф универсален. С его помощью можно готовить практически любые продукты: мясо, птицу, рыбу, овощи, изделия из теста, словом, все, что можно подвергнуть тепловой обработке. А благодаря конструкции и нерядовым характеристикам блюда доходят до полной готовности за считанные минуты. Загляните на вкладку «Характеристики» за более детальной информацией.

Изнутри и снаружи шкаф облицован нержавеющей сталью, что, во-первых, облегчает уход за устройством, а во-вторых, благоприятно сказывается на качестве приготовленной пищи.

Конструктивно изделие состоит из двух частей, имеющих, тем не менее, общее пространство. В нижней части располагается силовая установка и органы управления, а также подведены коммуникации – электричество и газ. Верхняя часть отведена под противни, их размер стандартен – 60*40 см.

Шкаф, несмотря на свой внушительный вес – 82 кг, мобилен. Для перемещения его в пространстве предусмотрены прорезиненные колеса с фиксатором. Массивные двери запираются двумя надежными механическими замками, что исключает травматизм на производстве.

Паровой шкаф от IVI позволит расширить карту блюд вашего заведения, привлечет новых клиентов и в итоге увеличит прибыль, ради чего, собственно, все и затевалось.