Бумага для выпечки 280 мм х 8 м ELFE 95016 (002)

Пергаментная многоцелевая бумага. Пергамент не разрушается в воде даже при кипячении, при увлажнении не теряет механической прочности. Поверхность пергамента не имеет никаких волокон, микроволосков и пыли, что гарантирует максимальную чистоту процесса приготовления и готовой пищи. Способен выдержать высокие температуры (до 230 °С), что позволяет использовать его для выпечки хлебобулочных изделий для предотвращения подгорания низа. Подходит для упаковки содержащих жиры и влагу пищевых продуктов - сливочного масла, маргарина, творога и сыра, кондитерских изделий. Также можно использовать пергамент для упаковки и хранения пищевых продуктов в замороженном виде - мяса, рыбы, морепродуктов и т.п.