Планетарный миксер-тестомес Polson YB-108N

Миксер Polson YB-108N является высококачественным и износостойким устройством стационарного типа, которое используется в домашней кулинарии.

Планетарный миксер приобрел столь громкое название благодаря схожести характера движения планет в звездных системах и его основного рабочего инструмента. Как известно, планеты одновременно вращаются вокруг звезды и своей оси. По аналогии с этим насадка миксера тоже участвует в двух движениях одновременно: вокруг оси дежи (емкости для теста) и своей собственной. Сама дежа при этом остается неподвижной. Таким образом обеспечивается высокая эффективность замешивания теста, а само устройство оптимально для получения смеси с нежной и податливой консистенцией.

Особенности

Планетарный миксер-тестомес Polson подходит для получения муссов, соусов, майонезов, кремов, сливок, безе, суфле и других смесей. Также он применяется, когда массу необходимо «взбить» (сливки, крем). Миксер быстро вращается и насыщает продукт кислородом.

Планетарный миксер имеет несколько скоростей движения.

В планетарном миксере можно перемешивать только песочное тесто. Помните, если использовать оборудование не по назначению, оно быстро выйдет из строя.

Характеристики

• Тип: миксер
• Мощность:1200 Вт
• Крюк для теста, насадка-лопатка для перемешивания, венчик для взбивания
• Объем чаши: 5 л
• Материал чаши: нержавеющая сталь
• Страна-производитель: Китай