Китайская приправа "13 специй" для мясного фарша, 30 гр

Китайская приправа «Тринадцать специй» (кит. 十三香, пиньинь Shisan Хiang, англ. Thirteen spices) - популярная приправа из смеси сушеных пряностей. Вкус у этой приправы пряный, доминирующим ароматом является запах бадьяна. «13 специй» применяют при приготовлении мяса (особенно баранины и говядины), овощей, лапши и мясных начинок. Эту приправу добавляют для ароматизации в супы и салаты, применяют при солении огурцов, мариновании овощей, добавляют в блюда с кимчи для улучшения вкуса. При приготовлении блюд из жареного мяса рекомендуется использовать 2-4 грамма приправы на порцию, а для вегетарианских блюд - 1-3 грамма на порцию.

Приправу для мясного фарша обязательно используйте в приготовлении домашних котлет, тефтелей, начинки для блинчиков, пельменей и мантов. Дозировка – по вкусу.

Приправа для мясного фарша придает блюду остроту, тонкую пикантность и аромат.

Характеристики:

• Приправа для мясного фарша
• Страна производитель: Китай.
• Размер упаковки: 20 см в высоту.