Черные ягоды годжи, сушеные, 250 г

Главным достоинством черного годжи является присутствие антоциана – вещества, за счет которого ягоды имеют такой черный цвет.

Как применять сушеные ягоды годжи

Несмотря на всю свою пользу, это обычный продукт питания с содержанием калорий. Количество калорий сильно зависит от степени просушки, поэтому индивидуальные расчеты стоит делать только с той информацией, которая указана на упаковках ягод. Большинство производителей рекомендуют есть 15-30 г ягод в сутки, разделив на 2 приема пищи, или объединив в один.

Если вы следуете специальной диете для похудения, постарайтесь придерживаться рекомендаций ее автора. Кстати, сушеные ягоды можно довольно быстро «превратить» в свежие. Достаточно залить столовую ложку ягод стаканом воды и подождать примерно полчаса. Ягоды годжи быстро наберут воду и станут похожими на свежий китайский барбарис.

А еще сушеные ягоды можно добавлять в домашнюю гранолу, мюсли собственного приготовления, выпечку и даже класть на бутерброды с хлебцами и органическим миндальным маслом. Их добавляют в салаты, готовят с ними надоевшие всем куриные грудки, и едят просто так, как здоровый перекус. Хороший рецепт с ягодами годжи довольно просто найти в интернете, да вы и сами можете его придумать – замените привычные сухофрукты в популярных кашах и запеканках для начала.

Признаки качественных годжи:

1. когда вы берете свою покупку в руки, ягоды не слипаются неаппетитными комками. Их вполне можно просто высыпать обратно в емкость, и они не будут склеиваться;
2. поверхность ягод не покрыта никакой глянцевой массой; они, вообще-то, казались вам более яркими на картинке, и их белесый вид, откровенно говоря, разочаровывает;
3. если положить ягоды на кучку отрубей, а затем поднять, никаких налипших элементов на них не будет;
4. на вкус ягоды годжи не бывают сильно сладкими, и не напоминают конфеты. Если они сладкие, скорее всего, кто-то выварил вашу полезную еду в сиропе, прежде чем продать вам;
5. они не пахнут как серные спички, и не имеют белого налета на поверхности. Если запах есть, скорее всего, ягоды обработали двуокисью серы. Она может быть токсична при некоторых заболеваниях.

Характеристики:

• Упакованы в герметичный пакет.
• Размер пакета: 20 см (высота).
• Вес нетто: 250 г.
• Производство: Китай