Индукционная вок-плита

И хотя азиатская кухня, как правило, отличается простотой и быстрым приготовлением, кое-какие особенности в подготовке есть и здесь. Многие блюда паназиатской кухни готовятся в традиционном воке. Однако строить целую печь вам необязательно. Достаточно приобрести специальную плитку.

Данная вок-плита небольшого размера, ее можно установить на любую поверхность. Плита индукционная, то есть нагревается только посуда, расположенная по центру плиты. В традиционных плитах нагревается сначала конфорка, а лишь потом – посуда. Здесь же – сразу посуда, что вдвое экономит электроэнергию. При этом работает плитка от бытовой электросети 220 В и потребляет мощность 3,5/5 кВт.

Приятный бонус – в комплект входит сковорода-вок диаметром 40 см.