Семена ИНВЕНТ ПЛЮС УРОЖАЙ УДАЧИ Салат Руккола

Семена ИНВЕНТ ПЛЮС УРОЖАЙ УДАЧИ Салат Руккола

Рукола или эрука салатная, одна из старейших салатных овощных культур. Многолетнее растение, выращиваемое как однолетнее, холодостойкое, выдерживает заморозки до -5-7 0С. Листья зеленые, лировидно-перистые, собраны в густую прикорневую розетку. В пищу используют свежие молодые листья с пряным острым вкусом и ароматом ореха. Свежая, мелко нарезанная зелень хороша в салате из свежих огурцов или с молодым картофелем, придает пикантный вкус мясным блюдам, используется также для приготовления соусов и блюд с сыром. Семена кладут в соленья, используют для приготовления горчицы, а корень используют как лекарственное средство. Рукола обладает мочегонным, лактогенным, антибактериальным действием, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, возбуждает аппетит, способствует лучшему усвоению продуктов.